Jean-François Fortin
Directeur principal | CPA, CA | Certification

Vous songez à agrandir votre ferme laitière pour obtenir un meilleur profit? Sachez qu’une croissance saine ne passe pas nécessairement par la grosseur du troupeau.

Ainsi, le cheptel laitier qui produit 20 litres de lait par jour pourrait s’avérer plus rentable que celui qui en produit 30. Comment est-ce possible?

L’énigme de Vache-prolifique

La ferme A (Vache-prolifique), dotée d’un quota laitier de 40 kilos et d’un troupeau donnant en moyenne 19 litres de lait par jour, a généré un bénéfice net de 2 867 $ par kilo.

La ferme B (Vache-généreuse), qui affiche 160 kilos et une moyenne de 32 litres de lait par jour, n’a généré que 651 $ par kilo.

Quelle est la clé du mystère?

L’équilibre entre les coûts occasionnés et la production qui en résulte est un facteur clé. Trois chiffres nous donnent les indices :

• les coûts de main-d’œuvre;
• les coûts d’alimentation des vaches;
• les frais vétérinaires.

Dans le cas de la ferme A, ces trois frais totalisent 2 000 $ par kilo. Dans le cas de la ferme B, ils totalisent plus de 3 600 $ par kilo.

Les autres gros postes de dépenses que sont les frais d’intérêts et l’entretien sont presque équivalents dans les deux cas.

Bien sûr, une grosse ferme performante peut, elle aussi, générer des bénéfices importants, mais seulement si ces trois paramètres sont très bien contrôlés.

Croissance versus rentabilité

Si vous envisagez de faire grandir l’entreprise, sachez que grossir à tout prix n’est pas nécessairement une bonne idée. Il est important d’amorcer une réflexion et de se poser les bonnes questions avant de procéder à un gros investissement.

Pour obtenir la meilleure rentabilité possible, l’éleveur doit être à la fois un excellent gestionnaire et un technicien compétent. De plus, vous devez établir vos priorités :

• Vais-je augmenter mes ventes et à quel coût?
• Est-ce que cela va réduire certaines des dépenses nécessaires?
• Quels seront les impacts sur ma qualité de vie?

Ces analyses sont nécessaires avant de faire un pas en avant. Notre équipe expérimentée peut vous accompagner lors de cette évaluation afin de vous aider à trouver le juste équilibre.

18 Oct 2018  |  Écrit par :

Jean-François Fortin est expert en certification au sein de Raymond Chabot Grant Thornton....

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Gaston Fournier
Directeur | M.A., CRHA | Conseil en management

L’acquisition d’une entreprise agricole nécessite un investissement de temps important. C’est pourquoi un transfert de ferme se doit d’être progressif et bien préparé.

Plus de 7 500 jeunes agriculteurs sont actifs au Québec et les récentes études démontrent que les jeunes de la relève en agriculture sont de plus en plus formés. Plus de 80 % ont en poche un diplôme postsecondaire.

Il y a donc lieu d’être optimiste, mais un transfert générationnel réussi, qu’il s’agisse d’une ferme familiale ou de la vente à un tiers non apparenté, se prévoit au moins cinq ans à l’avance et se fera graduellement.

Afin de vous guider vers le succès, notre équipe d’experts vous propose un transfert d’entreprise en sept étapes.

1. Dresser le portrait de la situation

Le niveau de préparation concernant le transfert et la relève demeure primordial. Il n’est pas rare de constater durant cette étape que des propriétaires vivent une difficulté psychologique à l’idée de vendre leur entreprise. À cet effet, une analyse des différentes options qui s’offrent aux cédants et aux repreneurs, dont l’échéancier, le testament, la liste des partenaires inhérente au transfert et la planification successorale, permet de les soutenir de façon stratégique dans cette démarche.

À ce stade, des spécialistes tels que des fiscalistes, des conseillers juridiques, des psychologues industriels et des conseillers en management et en gestion de patrimoine définiront les besoins d’accompagnement.

2. Mobiliser les acteurs stratégiques

On doit ensuite identifier un « maître d’œuvre » qui coordonnera et mobilisera l’équipe de spécialistes multidisciplinaire impliquée selon la diversité des enjeux liés au transfert (enjeux fiscaux, stratégiques, humains, juridiques, etc.).

L’engagement de personnes-ressources clés demeure intimement lié au succès du transfert, mais il ne faudrait pas négliger l’importance des employés, des clients ou des fournisseurs. Un plan de communication clair assurera une transition en douceur.

3. Analyser les besoins financiers et les capacités financières

Ensuite, il importe d’analyser les différents scénarios s’offrant aux cédants selon la forme de transfert et de considérer les diverses options de financement possibles pour le repreneur. À cette étape sera évalué le rôle actif que pourra jouer le cédant au sein de l’entreprise (retrait progressif, mentorat, cohabitation, etc.). On y définira également ses objectifs et ses besoins financiers post-transmission.

Quant au repreneur, un plan financier qui tient compte des principales priorités actuelles et futures sera élaboré en tenant compte d’options diversifiées, dont les prêts, la location-achat, les subventions, les programmes et fonds d’aide à la relève, etc.

4. Effectuer une réflexion stratégique

Durant cette étape, il faut s’interroger sur l’avenir de votre entreprise et les besoins de la relève. Un plan stratégique servira à établir les objectifs de votre entreprise et les moyens à mettre en œuvre pour les atteindre.

De plus, il faudra établir la valeur marchande de l’entreprise et déterminer les modes de gouvernance, dont le conseil d’administration, le comité de gestion, le plan de mentorat du cédant, etc.

5. Analyser et comprendre les aspects fiscaux de la transaction

Dans un contexte de transfert d’entreprise, il est impératif d’analyser certains aspects propres à la fiscalité, dont :

  • la valeur de l’entreprise;
  • les méthodes de transfert possibles;
  • la convention entre actionnaires;
  • la couverture d’assurance;
  • la planification successorale et testamentaire.

Selon le mode de transfert approprié, des experts seront en mesure de vous accompagner afin de minimiser les charges fiscales.

6. Recherche de financement

Selon les objectifs des parties prenantes, c’est à ce moment que sont explorées les stratégies de financement. On entend par là le choix de la forme du paiement (mise de fonds, paiements échelonnés, programme d’achat d’actions, versement de dividendes, financement par le cédant, etc.).

Des experts-conseils pourront également vous accompagner dans la planification et la négociation de votre financement en fonction du plan d’affaires du repreneur. Des éléments clés tels que l’ambition de la relève, les hypothèses financières et le calcul des ratios acceptables seront alors évalués.

7. Mettre en place le transfert

Après l’implantation du scénario de transfert retenu et la concrétisation du financement, le ou les repreneurs devront mettre en place des mécanismes leur permettant d’assurer la continuité d’exploitation de l’entreprise et la mise en place du plan de transfert. À cette étape, ils veilleront notamment à :

  •  mettre en place la structure de transition;
  • partager les responsabilités;
  • élaborer le plan de développement de la relève;
  • adapter le style de gestion.

N’oubliez pas qu’une démarche couronnée de succès s’appuie sur une équipe multidisciplinaire pour vous épauler et une planification échelonnée sur le long terme.

17 Oct 2018  |  Écrit par :

Gaston Fournier est directeur au sein de Raymond Chabot Grant Thornton en conseil en ressources...

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Eric Dufour
Vice-président, associé | FCPA, FCA | Conseil en management

Vous êtes propriétaire d’une PME? Vous ne devez pas prendre à la légère le plus grand succès de votre carrière : assurer la pérennité de votre entreprise. Soyez de ceux qui planifient leur transfert et facilitent ainsi la rétention des personnes clés. La relève n’est pas une fin en soi, mais un rite de passage qui mérite un accompagnement professionnel par des experts chevronnés. Tirez profit de notre approche.

02 Oct 2018  |  Écrit par :

Éric Dufour est vice-président de la région du Saguenay-Lac-St-Jean au sein de Raymond Chabot...

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Clara Demers
Conseillère principale | Conseil en management

Plus de 90 % des PME québécoises sont des entreprises familiales. La réussite d’un transfert à la génération suivante est assurée par un processus complet, rigoureux et sérieux qui comporte un volet humain incontournable. Tirez profit de notre approche intégrée unique en transfert d’entreprise.

02 Oct 2018  |  Écrit par :

Clara Demers est votre experte en conseil en management au sein de Raymond Chabot Grant Thornton....

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